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关于大型商用炒菜机,您了解多少?
发布时间:2020-04-13   点击次数:53次
   关于大型商用炒菜机,您了解多少?
  大型商用炒菜机是属于商用大型厨房炒菜设备,可用于大型食堂,团膳企业,中央厨房。该设备不仅解决了传统菜肴人工炒制的问题, 食堂大型炒菜机,可一人操作多台大型炒菜机,劳动强度低,炒菜口感均匀,避免了很多人工炒制存在炒制口感不均匀问题。
  餐厅不断推陈出新,餐饮企业遍地开花,作为餐饮企业而言,越来越重的人工成本却成为不可逾越的鸿沟;寻找突破口,对于厨房而言,需要精简厨师人数,在保证基础品质,满足产出的前提下商用炒菜机似乎变成了一个不错的选择。
  商用炒菜机主要适用于学校餐厅、工厂食堂、商业快餐店等场所。该设备工作效率高,节省人力,环保节能、省时高效、安全耐用、清洁方便快捷。
  大型商用炒菜机产品特色:
  1、先进变频技术
  成熟变频技术,能效更高,反应速度更快。
  2、数字机芯模块
  采用IGBT、数字芯片、驱动芯片。
  3、高强度微晶面板全304#不锈钢外壳
  高强度微晶面板,耐冲击,耐高温800C,慎密无气孔,耐腐蚀,骤冷骤热不爆裂。304#不锈钢结构,更有效屏蔽电磁辐射。
  4、纯铜线圈
  采用高频耐高温纯铜线圈,非铜包铝,经久耐用。
  5、双滚珠直流防水风扇
  风量大,噪音低,使用寿命长达50000小时,无惧淋水。
  6、控制区防电墙设计
  工作区和控制区独立系统,防电墙隔离,不会出现漏电、触电危险。
  该炒菜机功能齐全:炒、爆、煮、炖、煲等烹饪技术自动化。免除了传统灶具人工翻炒而遭受油烟侵害、散发的余热炙烤、体力消耗、噪音等伤害,自动控制,操作更加人性化。
  大型商用炒菜机可烹饪菜品近1000种,每小时可翻炒60斤菜品,制作完成一道菜近需要10-12分钟,1小时三台机器人就可以烹制完成1800人食用的菜品,而且只要一个人就可以完成操作。
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工厂地址:诸城市经济开发区

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